Во сколько бакинцам обойдется праздничный стол

Накрываем праздничный стол

Совсем скоро Новый год. Хочется, чтобы праздник прошел не только весело, но и с хорошо накрытым столом. Если вы решили отмечать дома, в кругу семьи, то необходимо тщательно продумать, каким будет новогоднее меню. Однако каждый год, цены на продукты меняются, чаще всего растут. Приходится на чем-то экономить, в чем-то себе отказывать.

Сегодня Bakucity.az, проведет новое исследование, чтобы выяснить, во сколько примерно может обойтись бакинцам праздничный стол, чтобы достойно проводить уходящий год.

Составляем список продуктов

Для оценки мы взяли новогоднее меню, состоящее из традиционных блюд праздничного стола среднестатистической семьи. В качестве примера возьмем семью, состоящую из четырех человек. Для праздничного стола мы решили приготовить такие угощения, как салат оливье, селедка под шубой, сырную и колбасную нарезку, нарезку из языка, бутерброды с красной икрой, и плов. На десерт решили взять фрукты: апельсины, мандарины, бананы, и яблоки. Ну, и конечно, - праздничный торт.

Основные блюда

В магазине нам необходимо приобрести следующие продукты: мясо, рыбу (селедка), яйца, овощи, фрукты, рис для плова, горошек, напитки и кондитерские изделия. Всего можно брать по 1-2 кг., с расчетом на семью.

• Читайте также: Нестандартные кафе и рестораны Баку

Итак, для приготовления плова и салатов было истрачено 48,72 манатов.

Для нарезки из колбас и сыров мы подобрали продукты российского производства. Это обошлось нам в 42 маната. Плюс, положили на стол нарезку из говяжьего языка, который мы купили за 7 манатов. Можно, конечно купить готовый язык, но это будет стоить дороже – от 25 манатов. К холодным закускам мы также добавили бутерброды с красной икрой за 29 манатов, ведь в Новый год принято ни в чем себе не отказывать.

Какой же праздничный стол может обойтись без шашлыка. Для его приготовления мы решили выбрать баранину, печень, и курицу. Если готовить мясо самостоятельно, к примеру, по 1 кг., от каждого вида мяса, по 12 порций то, это может обойтись примерно в 20-25 манатов. Можно также купить все необходимые продукты, и заказать его приготовление в каком-нибудь кафе или ресторане. В таком случае, затраты на шашлык увеличатся и составит 60-70 манатов.

Из напитков мы выбрали три вида натуральных соков, и 2 бутылочки компота. Эти покупки обошлись нам в 9,07.

Десертное меню

Сегодня можно купить много красивых тематических тортов, практически, в любом супер-маркете. Однако такие торты не всегда отвечают вкусовым предпочтениям потребителей, к тому же, они могут оказаться не свежими. Но, для такого праздника, не жалко заказать десерт в специализированных кондитерских магазинах. Естественно это может стоить несколько дороже, но и в таких магазинах возможно найти вариант по более привлекательной цене.

Для примера возьмем одну из популярных кондитерских столицы – BonAppetit. Килограмм праздничного торта здесь обойдется в 17 манатов. Если же есть желание покреативить, и приобрести торт в форме какого-нибудь персонажа, то это будет стоить 20 манатов.

Наша ваза с фруктами обошлось нам в 5,87 манатов.

Подведем итоги

В общей сложности праздничный стол обошелся нам в 183,66 манатов. При этом, никаких особых излишеств мы себе не позволили, выбор у нас был самый минимальный и распространённый, рассчитанный на небольшую семью, поэтому обошелся нам относительно бюджетно. Конечно, более роскошный стол будет стоить дороже, но наше исследование показало, что на этот Новый год, вполне возможно накрыть неплохой праздничный стол.

Подготовила: Зулейха Исмайлова

Bakucity.az