Bakıda diyetik yemək təklif edən müəssisələr - ARAŞDIRMA - bakucity.az

Bakıda diyetik yemək təklif edən müəssisələr - ARAŞDIRMA

Diyetik qidaların çatdırılması xidmətləri neçəyə başa gəlir? 

“Sən nə yeyirsənsə, osan” bu sözləri hələ qədim Yunanıstanda yaşayan Hippokrat deyib. Min illər keçir və bir daha təsdiq olunur ki, bu kəlamda nə qədər böyük həqiqət var. Xüsusilə “fast-food”ların,  zərərli, yağlı qidaların yayıldığı, insanların ciddi şəkildə piylənmə problemləri yaşadığı müasir dövrümüzdə sağlam qidalanmanın əhəmiyyəti daha da artıb. Ona görə də bir çoxları qida rasionlarına fikir verirlər, bakılılar da bu mənada istisna deyillər, çox sayda insan diyetik yeməklərə üstünlük verməyə başlayıb. Bakucity.az paytaxtımızda sağlam  qida təklif edən müəssisələr barədə araşdırma aparıb. Materialımızı təqdim edirik. 

Sağlam qida mərkəzləri

Təəssüf ki, paytaxtda sırf diyetik yeməklər təklif etməkdə ixtisaslaşan mərkəzlərin sayı çox deyil. Amma müəyyən məkanlar var ki, onlar peşəkar diyetoloq, aşpaz və fitnes təlimçilərinin tövsiyyələri əsasında menyular hazırlayırlar. Belələrindən biri də “Slim Meal” mərkəzidir. 

“Slim Meal” “Şuba” və “Paytaxt salatı”nı 5 manata, “Sezar”ı 14 manata, küftəni 8 manata, dolmanı 7 manata, diyetik hazırlanmış müxtəlif ət və toyuq yeməklərini 5-6 manata təklif edir.  “İncəbelli” sağlam qida mərkəzinin konsepsiyasında da həkim-dietoloq və endokrinoloqların məsləhətləri nəzərə alınır. Bunun ardınca qidalanma proqramı tərtib olunur. Salatlarla yanaşı, müxtəlif ət yeməkləri, farş balıq və s. hazırlanır. Müştərilər 5 gün üçün 150 manat və ya 1 ay üçün 600 manat dəyəri olan paketləri seçə bilərlər. 

Sağlam qida təklif edən restoran və kafelər

Paytaxtdakı bəzi restoran və kafelər də müştərilərin arzusuna uyğun olaraq xüsusi növ pəhriz yeməkləri hazırlamaqla öyünürlər. Məsələn, “Baku Cafe”  restoranının administratoru Hacı Babayev deyir ki, kafe müştərilərə 13 manata avakado və üzümdən hazırlanan “Kinoa” salatı, 13 manata balıq salatı, cəmi 7 manata isə qırmızı soğanla pomidor salatı təklif edir. Bu müəssisədə eksklüziv və məhdud sayda olan burrato pendirli təam da təklif olunur. Bu nadir təamı yalnız bu müəssisədə dadmaq mümkündür.

“Barista&Chef”  restoranının baş aşpazı Ülviyyə Hacıyeva deyir ki, onlar qonaqlara 11 manata toyuq filesiylə “Çayna-taun” və “Kinoa”  təklif edirlər. Müştərilər 13,90 AZN-ə başa gələn kuskuslu ördək sifarişi etməyi də sevirlər. Restoranda daha bir eksklüziv pəhriz yemək olan “Madison Garden” meyvə salatı da verilir, bu, 7,9 manata başa gəlir. Ülviyyə xanımın sözlərinə görə, müştərilər kafedə zeytun yağında hazırlanan xumusdan ibarət qəlyananaltı edə bilərlər. Bu, restoranın ən populyar təamıdır. 

Çatdırılma və paketləmə xidməti

Bəzən nahar etmək üçün harasa getməyə imkan olmur, buna görə də yeməyi kafe və ya restorana sifariş verməli olursan. “Slim Meal” və “İncəbelli” kimi  qidalanma mərkəzləri sifarişlərin evə çatdırlmasıyla da məşğuldurlar. “İncəbelli” müştərilərinə axşamadək beşdəfəlik qidalanma xidməti göstərir. “Slim Meal” isə sifarişçinin seçdiyi vaxtlarda 6 yeməkdən ibarət fərdi menyu təklif edir. Yemək tam hazır gəlir, sifarişçiyə yalnız onu qızdırmaq və yemək qalır.

Kafe və restoranların əksəriyyətində isə belə deyil. Məsələn, “Papparoti” restoranı bu xidməti göstərmir, amma burda istədiyin yeməyi aparmaq üçün sifariş verə bilərsən. 

“Port Baku Mall”da fəaliyyət göstərən “Baku Cafe” çatdırılma ilə məşğuldur, amma bu yalnız yerləşdiyi  Xətai rayonu radiusunda mümkündür. Prinsipcə bunu anlamaq olur, axı çatdırılma vaxtı yeməyin keyfiyyətinə təsir edir. 

Xaricdə vəziyyət necədir?

Bəzi ölkələrdə pəhriz yeməklərinə çox diqqət edirlər və bu təamları arzu edənlərin sayı da çoxdur. Sırf diyetik yeməklər üzrə ixtisaslaşan müəssislərin də sayı bu ölkələrdə kifayət qədərdir. Məsələn, Rusiyada restoranlarının bəzilərində dəniz məhsullarından hazırlanan diyetik salatlar 1050 rubldan  (26,84 AZN) başlayaraq təklif olunur. Təzə tərəvəz və göyərtidən hazırlanan salatlar isə 485 rubl (12,39 AZN) qiymətinədir. Düyü və tərəvəz yeməyi 260 rubldan (6,65 AZN) başlayır. 400 rubla (10,23 AZN) verilən buxarda bişmiş losos çox məhşurdur.

Ümumi qəbul olunmuş belə bir fikir var ki, ən yaxşı diyetik qidaları yapon restoranları təklif edir. Onlarda həmişə dəniz məhsullarıyla zəngin azkalorili  qidalar - balıq sousları, suplar, babpuk yarpaqlarında suşilər və s. tapmaq olur. 

Təəsüf ki, Bakıda hələlik balanslaşdırılmış qida təklif edən müəssilərin sayı çox deyil. Bu yəqin ki, həm də bizim standart menyulara üstünlük verməyimizlə bağlıdır. Amma yerli kafe və restoranlar bu istiqamətdə fəaliyyətlərini gücləndirsəydilər, yaxşı olardı. Bəlkə də bu insanları düzgün qidalanmaya həvəsləndirərdi və üstəlik balanslı qidaya üstünlük verən qonaqlarımızın da ürəyincə olardı. 

Sonda oxucularımıza diyetik qidalar təklif edən müəssisələrin siyahısını və qiymətləri təqdim edirik:

Müəssisənin adı

Qiymət

Salat

Sup

Əsas yemək

“Slim Meal”

3-15 AZN

3-5 AZN

2-10 AZN

“Incəbelli”

Seçilən paketə görə

“Cafecity”

5,90-10,50 AZN

2,60-3 AZN

6,90-23 AZN

“Passage 145”

7-16 AZN

6-7 AZN

12-17 AZN

“Tea Garden” 145

5-10 AZN

4-5 AZN

3-32 AZN

“Barista & Chef”

7,90-11 AZN

___

13,90 AZN

“Baku Café”

7-16 AZN

6-9 AZN

10-27 AZN

“Papparoti”

8 AZN

5-7 AZN

___

Züleyxa İsmayılova

Bakucity.az

Dietik yemək
Əgər səhv görmüsünüzsə, mətndə səhvi seçin və Ctrl+Enter sıxaraq redaksiyaya göndərin
Mən məsləhət görürəm
Hələ heç kim məsləhət bilməyib

Şərhlər

Şərhlər ünsiyyət, müzakirə və maraqlı sualların aydınlaşdırılması üçün nəzərdə tutulub

Cəmiyyət
Milli Qurtuluş Gününə həsr olunmuş konsrtlər Bakucity.az xəbər verir ki, iyunun 13-də Bakı Şəhər İcra Hakimiyyətinin və Bakı Şəhər Mədəniyyət Baş İdarəsinin birgə təşkilatçılığı ilə 15 İyun Milli Qurtuluş Günü münasibəti ilə Bakı şəhərinin Suraxanı və Xəzər rayonlarında konsertlər keçirilib. Konsertlərdə sevilən sənətkarların və tanınmış incəsənət ustalarının  çıxışları tamaşaçılar tərəfindən böyük maraqla qarşılanıb. Qeyd edək ki, Milli Qurtuluş gününə hə...
Hadisələr
Paytaxtda su xəttində qəza baş verib Bakucity.az xəbər verir ki, qəza Məhəmməd Hadi küçəsi, 51 ünvanında (Ukrayna dairəsi yaxınlığı) qeydə alınıb.  Baş vermiş qəzanın aradan qaldırılması üçün sözügedən qurumun əməkdaşları tərəfindən ərazidə qazıntı-bərpa işləri aparılır. Sürücülərdən diqqətli olmaları xahiş olunur. Qeyd edək ki, mayın 31-də həmin ərazidə analoji hadisə baş verib. Bakucity.az
Hadisələr
Qaradağ rayonunda iki azyaşlı itkin düşüb Bakucity.az xəbər verir ki, 2004-cü il təvəllüdlü Fuad Elnur oğlu Əliyev və qonşusu 2005-ci il təvəllüdlü Qəhrəman Vüqar oğlu Cəfərli iyunun 12-si saat 08 radələrində məktəbə getmək adı ilə evdən çıxıb və geri qayıtmayıblar.  Azyaşlıların valideynləri bununla bağlı rayonun 10-cu polis bölməsinə müraciət ediblər.  Hazırda yeniyetmələrin axtarışları davam edir. Qeyd edək ki, ötən sutka ərzində hüquq-mühafizə orqanlar...
Hadisələr
Bakıda intihar hadisəsi baş verib Bakucity.az xəbər verir ki, Yasamal rayonunda ana və qızı yaşadıqları binanın 10-cu mərtəbəsindən özlərini atıb.  Nəticədə onların hər ikisi hadisə yerindəcə keçinib. Hadisənin səbəbləri araşdırılır. *** İntihar edən şəxslər 1964-cü il təvəllüdlü Allahverdiyeva Rübabə Cümşüd qızı və onun qızı 1990-cı il təvəllüdlü Allahverdi Xədicə İsmayıl qızıdır. Bildirilir ki, əvvəl ana, sonra isə qızı özünü 10-cu mərtəbədən ataraq inti...
Hadisələr
Bakıda daha bir yol qəzası baş verib Bakucity.az xəbər verir ki, metronun “20 Yanvar” stansiyası yaxınlığındakı tuneldə  Sumqayıt istiqamətinə gedən avtomobilin sürücüsü idarəteməni itirib. Nəticədə maşın yol kənarına çırpılıb. Qəza nəticəsində xəsarət alanların olduğu bildirilir. (baku.ws) Bakucity.az
Ekologiya
Paytaxtda sabaha gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb Bakucity.az xəbər verir ki, iyunun 15-də Bakıda və Abşeron yarımadasında hava yağmursuz keçəcək. Mülayim şimal küləyi gündüz şimal-şərq küləyi əvəz olunacaq. Havanın temperaturu Abşeron yarımadasında gecə 20-24, gündüz 28-33, Bakıda gecə 21-23, gündüz 29-31 dərəcə isti təşkil edəcək. Atmosfer təzyiqi 754 mm civə sütunundan 760 mm civə sütununa yüksələcək, nisbi rütubət gecə 60-70, gündüz 30-35 faiz olacaq....
Mədəniyyət
“Mən həmişə fəxr etmişəm, bu gün də fəxr edirəm ki, mən Azərbaycanlıyam!” Bakucity.az xəbər verir ki, 15 iyun – Milli Qurtuluş Gününə həsr olunmuş “Mən həmişə fəxr etmişəm, bu gün də fəxr edirəm ki, mən Azərbaycanlıyam!” adlı bayram konserti iyunun 13-də, Heydər Əliyev Sarayında gerçəkləşib. Konsertin aparıcısı Elcan Rəsulov olub. Konsert proqramı saat 19:00-da Azərbaycan Dövlət Rəqs Ansamblının çıxış ilə başlayıb. Gecədə Azərbaycanın sevilən və tanınmış s...
Biznes
Bu gün Bakı-Batumi marşrutu ilə ilk aviareysi keçirildi Bakucity.az xəbər verir ki, “Buta Airways”in bu marşrutu Gürcüstana yerinə yetirdiyi ikinci reysdir. “Buta Airways” Bakıdan Tbilisiyə də reyslərə həyata keçirir. Bakıdan Batumiyə ilk reysin işə düşməsi tənətənəli mərasimlə qeyd edilib. Mərasimdə Gürcüstanın Azərbaycandakı səfiri Zurab Pataradze iki ölkə arasında böyük turizm potensialının olduğunu deyib: “Bakı-Batumi reysinin açılması təkcə turizm sah...
Mədəniyyət
Bu, “The Salamanca Band & Bugles of The Rifles”in Bakıya növbəti səfəridir Bakucity.az xəbər verir ki, ötən gün Fəvvarələr meydanında açıq səma altında Azərbaycan Müdafiə Nazirliyinin Əlahiddə Nümunəvi Hərbi Orkestrinin və Böyük Britaniya və Şimali İrlandiya Kral Ordusunun “The Salamanca Band & Bugles of The Rifles” hərbi orkestrinin konserti və birgə nümunəvi çıxışları olub. Konsert proqramını Azərbaycanın Müdafiə naziri general-polkovnik Zakir Həsənov, B...