Bakıdakı Çin restoranlarında hansı yeməklər təklif olunur - QİYMƏTLƏR

Xidmətlərə nələr daxildir və qiymətlər cibimizə uyğundurmu?

Çin mətbəxi bütün dünyada yetərincə məşhurdur. Bakıda da son illər bu ölkənin mədəniyyətinə və mətbəxinə maraq getdikcə artır. Müxtəlif dadların zənginliyini özündə cəmləşdirən Çin mətbəxinin əsas özəlliyi odur ki, burada təamlar mövcud ölkənin damaq dadına uyğunlaşdırılaraq hazırlanır. Bakucity.az Çin mətbəxi ilə maraqlananlar üçün Bakıdakı Çin restoranları barədə material hazırlayıb. Bu araşdırmada siz xidmətlər və qiymətlər haqqında ətraflı məlumat ala bilərsiniz. 

“Jasmine” restoranında Çin yeməklərini Çindən olan aşpaz hazırlayır. Məkanın administratoru restoranda endirimlər edildiyini də deyib:

“Restoranda masa sifarişi, banket, biznes lanç xidmətləri var. Bizim çinli aşpazlarımız 100-dən artıq yemək çeşidi hazırlayırlar. Əgər Siz 2 nəfərlik nahar və ya şam yeməyi istəsəniz, bu, sizə orta hesabla 35-40 manata başa gələcək. Məkana ailəvi gələnlər biznes lanç zamanı endirim əldə edirlər. Musiqi isə həm canlı, həm də fonda hər gün səsləndirilir”.

• Bunu da oxu: İçərişəhərdə istirahət etməli ən yaxşı restoranlar - SİYAHI

Çin mətbəxinin Bakıda əsas hansı xüsusiyyətinə görə sevildiyi ilə bağlı suala restoranın administratoru belə cavab verib:

“Müştərilər çox vaxt bu mətbəxin qarışıq dadına görə, bəzən isə mətbəxlə tanışlıq məqsədilə restorana gəlirlər. Hərdən qeyri-adi yemək dadmaq istəyənlər də bizə gəlirlər. Çin mətbəxi isə hansı ölkədə fəaliyyət göstərirsə, o ölkənin ağız dadı əsasında menyu hazırlanır. Məsələn, bizdə ən çox yeyilən yeməklərdən biri - 1 payı 23 manata başa gələn tavada qızardılmış krevetlərdir. Bu təamın tərkibində göy soğan və zəncəfil var”. 

Paytaxtdakı “Fan Fang” restoranından bizə bildirdilər ki, menyuda Çin mətbəxinə aid məşhur yeməklər var. 

“Qiymətlərimiz hər kəsə münasibdir, - restoranın administratoru açıqlamasında bildirib və davam edib: 1 pay “Tay acılı-turş” şorbası (toyuq əti ilə) 7, dəniz məhsulları və krivet isə 13 manatadır. Müştərilərimizin çox sifariş verdiyi “Qızardılmış ördək” (ədviyyatlı) yeməyinin 1 payı 28 manata təklif edilir. Tərəvəzli yemək “Lo han”ın 1 payı 14 manatadır”. 

Admnistrator qeyd edib ki, səhər 10:00-dan 20:00-a qədər açıq olan restoranda endirimlər zamanı 2 nəfərlik pay sifariş vermək, orta hesabla 15-17 manata başa gəlir.

 “Hong-Kong” restoranında da aşpazlar Çindən gətirilib. Administrator qiymətlərin menyuya görə dəyişdiyini deyib:

“Məsələn, I növ yeməklərə daxil olan 1 pay “Tərəvəzli Çin şorbası” 7 manata, “Əriştə” şorbasının dəniz məhsulları ilə hazırlanan növünün 1 payı 12 manata, toyuqla hazırlananı isə 8 manata servis edilir. 3 növdə hazırlanan “Tay hindqozu Şorbası” restoran müştərilərinin tez-tez sifariş etdiyi yeməklər sırasındadır. Bu şorbanın toyuq əti ilə olan növünün 1 payı 8, dəniz məhsulları və krivet ilə olanı isə 12 manata təklif edilir. “Çin düşbərəsi”nin 1 payı – dana əti ilə 10, krivetka ilə 12 manata servis edilir. Burada 2 nəfərin nahar və ya şam etməsi üçün 35-40 manat xərcləməsi lazım gəlir”. 

• Bunu da oxu: Bakıda nigah şəhadətnaməsi tələb etməyən otellər - SİYAHI

“Shin Shin”in admnistratoru saytımıza açıqlamasında bildirdi ki, restoranda 2 nəfərin nahar etməsi üçün cəmi 15-25 manat da kifayət edər:

“Bizdə ən çox verilən sifarişə biznes-lanç daxildir, lakin indi konkret qiymət deyə bilmirik, çünki hər gün fərqli menyular təqdim edirik. Ən məşhur şorbamız 1 payı 12 manat olan “Acılı-turş şorba”dır. Ən çox sifariş verilən yemək isə, “Seşuan” üslubunda hazırlanan donuz ətidir, onun 1 payı 18 manata satılır”.

“Asian Street Food” restoranında çatdırılma xidməti üçün müştərilərdən ödəniş tələb olunmur. Bunu restoranın admnistratoru vurğulayıb:

“Restoranımız qəlyanaltı, biznes-lanç, nahar xidmətləri ilə hər gün gecəyə kimi fəaliyyət göstərir. Aşpazlar isə çinlidir. Tez-tez sifariş verilən yeməklər sırasında “Şeşuan üslubu”nda hazırlanan “Acılı-turş şorba” (toyuq əti ilə) birinci gəlir. II növ yeməklərdən “Voh tavası”nda hazırlanan “Acılı bibər və reyhan”ın (toyuq əti ilə) 1 payı 18 manata, krevet ilə isə 23 manatdır”, -deyə admistrator bildirib.

Sonda bunu da qeyd edək ki, Çin qaydalarına görə, süfrəyə tərkibi eyni ətdən ibarət olan, oxşar dadlı və yaxud bənzər iki xörəyi qoymaq olmaz. Bu, qədim Çin filosofu Yi Yinın nəzəriyyəsindən irəli gəlir. Nəzəriyyəyə görə, dadların hər biri insan orqanizmindəki orqanlara uyğun gəlir və xörəkdə dadların tarazlaşdırılması sağlamlığa xidmət edir. 

Sonda oxucularımıza Bakıdakı Çin restoranlarındakı menyuları və təxmini qiymətləri təqdim edirik:

Hazırladı: Ramilə Qardaşxanqızı

Bakucity.az