Bakıda dəniz məhsulları yeyəcəyiniz ən yaxşı məkanlar - ARAŞDIRMA

Sərfəli qiymətlərlə dəniz məhsulları harada verilir?

Bakıda dəniz məhsullarından hazırlanan təamlar gün keçdikcə populyarlaşır. Ən məşhur dəniz məhsullarından olan "suşi" məsələn, artıq bir çoxlarının sevimli təamlarından birinə çevrilib. Dəniz məhsullarına olan maraq təkcə dadla əlaqədar deyil, onlar həmçinin sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Bakucity.az bu dəfə Bakıda dəniz məhsulları təqdim edən məkanları araşdırıb. Beləliklə, Bakıda dəniz məhsullarından hazırlanan yeməklər verilən ən məşhur restoranları təqdim edirik. 

Paytaxtda dəniz məhsullarına maraq artır

Dəniz məhsullarından olan yemək deyəndə çox vaxt ağlımıza "suşi", "set", "rulo" və digər yapon mətbəxindən olan yeməklər gəlir.

Bakıdakı “Yoshi Sushi” restoranının sahibi Eşqin Mustafazadə bizimlə söhbətində Bakıda Asiya mətbəxinə marağın yenicə vüsət aldığını bildirib:

“Biz yapon mətbəxinə daxil olan yeməklər təklif edirik. Aşpazlarımız yerli olsalar da, Bakı, Moskva və digər şəhərlərdə böyük təcrübə qazanıblar. Məkanımızda daha çox losos, ton balığı, dəniz məhsullarından ibarət qarışıq - osminoq, istridyə və s. verilir. 

Suşidən başqa biz məsələn, payı 14-15  manata başa gələn “Teryaki”, 8-12 manata başa gələn tunes, qızılbalıq, xırda dəniz xərçənglərindən ibarət müxtəlif isti yeməklər veririk. Amma əlbəttə ki, bizim restoranda ən çox tələbat olan təamlar "Filadelfiya" və "Kaliforniya" kimi "suşi" və "roll"ardır. Qiymətlər isə paydan asılı olaraq 10-11 manat arasında dəyişir. 

E. Mustafazadənin sözlərinə görə, digər MDB və Avropa ölkələri ilə müqayisədə bu cür yeməklər şəhərimizdə təzə-təzə məşhurluq qazanır:

"Əlbəttə, yerli əhalinin müəyyən hissəsi Asiya mətbəxini artıq çoxdan sevir və istehlak edir.  Ancaq elə insanlar da var, onlar bu təamlarla təzəcə tanış olurlar. Belə konsepsiyalı restoranların sayı da getdikcə artır və bu sahədə artıq ciddi rəqabət hiss olunur” .

Balıq buğlamasına da maraq böyükdür

“L`Avenue” restoranında fransız təmayüllü Aralıq dənizi mətbəxinin yeməkləri verilir. Restoranın administratoru  yeməklərdə balıqlardan və ilbizlərdən istifadə edildiyini deyir: 

"Dəniz məhsullarından hazırlanan  yeməklərə həm yerli əhali, həm də xarici ziyarətçilər arasında böyük tələbat var. Bizdə yerli aşpazlarla yanaşı, Avropadan olan aşpazlar da işləyirlər. Balıq yeməklərinin sifarişi 40 manatdan başlayır,  səkkizayaqlı ilbizlər və digər dəniz məhsulları təbii olaraq daha bahadır".

“Martido” restoranın administratoru Tahirə Əlibəyova isə dəniz məhsullarından hazırlanan məxsusi yeməklər haqqında danışdı: 

"Biz okean, dəniz, çay və dəniz krevetləri veririk. Menyuda 10 manata qırmızıbalıqla “Martido”ya məxsus salat var. Dəniz məhsullarından hazırlanan yeməklərə yerli əhali arasında böyük tələbatın olduğunu iddia edə bilmərəm. Amma əgər müştəri pivə sifariş edirsə, bir qayda olaraq onun yanına qəlyanaltı kimi qızardılmış kalmar sifariş edir".

İnzibatçı qeyd edir ki, restoranın müştəriləri ət və toyuq yeməklərinə üstünlük verirlər.

"Sherlocks" restoranının inzibatçısı Elçin Mövsümovun sözlərinə görə, onların menyusunda olan dəniz məhsullarından hazırlanan yeməklər şəhərin qonaqlarının çox xoşuna gəlir:

"Bizdə əsasən yerli balıqlar, məsələn, kefal, kütüm balığı, qızıl balıq, eləcə də krevetlər  verilir. Bizdə Avropa və milli mətbəxtdən olan yeməkləri sifariş etmək mümkündür. Məkanımıza tez-tez xarici qonaqlar gəlirlər. Müştərilər daha çox payı 22 manata olan  "Kütüm ləvəngisi"  sifariş edirlər. Payı 35 manata olan “Nərə balığından buğlama”nın da  öz pərəstişkarları var. 

Qiymətlər kifayət qədər münasibdir

Paytaxın məşhur dəniz məhsulları restoranlarından olan “Dərya Fish House”da xəşəm, karp, kefal, kütüm və s. balıqlardan hazırlanan yeməklər sakinlər arasında çox populyardır. Müəssisədə müştərilərinin ən sevdiyi təam isə bir payı 18 manata başa gələn “Balıq buğlaması”dır. 

“Nori Sushi Bar” yapon restoranında müştəri çox olduğununa görə, masanı bir saat əvvəldən sifariş etmək məsləhət görülür. Burda əsasən "roll" və "suşi" verilir.

“Sky Gril Hilton Baku” restoranı bifşteksləriylə məşhurdur. Burda soman balığı, xan balığı və dəniz məhsullarından hazırlanan qrili də dadmaq olar.  

“Mayak Restaurant” ziyarətçilərinə istridyə və dəniz məhsullarından ibarət assortilər təklif edir. Burada 18 manat ödəməklə, Aralıq dənizi mətbəxinin tanınmış yeməyi Tempurda kalmarı da dadmaq olar.

Вakucity.az-ın apardığı araşdırma zamanı bəlli oldu ki,  paytaxtda dəniz məhsulları təklif edən çox sayda məkanlar mövcuddur. Üstəlik, əksər hallarda qiymətlər də kifayət qədər münasibdir. Sizə yalnız  ürəyinizcə olan  mətbəxi seçmək və dənizin faydalı hədiyyələrindən zövq almaq qalır.

Sonda oxucularımıza Bakıda təqdim edilən dəniz məhsullarından hazırlanan yeməklərin ortalama qiymətlərini təqdim edirik:

Restoran

Qiymətlər

“Yoshi Sushi”

4-14 manat

“L`Avenue”

40 manatdan başlayaraq

“Martido”

36-48 manat

“Sherlocks”

15-35 manat

“Dərya Fish House”

8-18 manat

“Nori Sushi Bar”

18,60-35,50 manat

“Sky Grill Hilton Baku”

37-41 manat

“Mayak Restaurant”

18-44 manat

Züleyxa İsmayılova

Bakucity.az

dəniz məhsulları
Əgər səhv görmüsünüzsə, mətndə səhvi seçin və Ctrl+Enter sıxaraq redaksiyaya göndərin

Şərhlər

Cəmiyyət
Azərbaycanda daha 132 nəfər koronavirusa yoluxub, 78 nəfər sağalıb. Azərbaycan Respublikasında 132 yeni koronavirus infeksiyasına yoluxma faktı qeydə alınmış, 78 nəfər müalicə olunaraq sağalmış və evə buraxılmışdır. BakuCity.az xəbər verir ki, bu barədə Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargah məlumat yayıb. COVID-19 üçün götürülən analiz nümunələri müsbət çıxmış, serebral ateroskleroz, hipoksik ensefalopatiya və şəkərli diabet xəstəliyi olan 1948-ci il...
Cəmiyyət
Azərbaycanda dövri yoxlama müddəti bitmiş sayğaclar mexaniki sayğaclarla əvəzlənir. Azərbaycanda bu ildən etibarən bütün fərdi yaşayış evlərində (yeni inşa olunan çoxmərtəbəli binalar istisna olmaqla) dövri yoxlama müddəti bitmiş sayğaclar mexaniki sayğaclarla əvəzlənir. BakuCity.az xəbər verir ki, bu barədə Azərbaycan Dövlət Neft Şirkətinin (SOCAR) “Azəriqaz” İstehsalat Birliyinin açıqlamasında bildirilir.  Məlumatda həmçinin deyilir ki, “Azəriqaz” vəsait...
Hadisələr
Binəqədidə əl qumbarası tapılıb. Fövqəladə Hallar Nazirliyinin (FHN)"112" qaynar telefon xəttinə Bakı şəhərinin Binəqədi rayonunda sursat aşkar olunması barədə məlumat daxil olub. Nazirlikdən BakuCity.az-a verilən məlumata görə, FHN-in Xüsusi Riskli Xilasetmə Xidmətinin (XRXX) pirotexniki işlər üzrə mütəxəssisləri və kinoloji qrupu, Azərbaycan Respublikası Ərazilərinin Minalardan Təmizlənməsi üzrə Milli Agentliyin (ANAMA) mütəxəssisləri qeyd olunan əraziyə...
Ekologiya
"Hava qədər sabit olmayan, xüsusilə yaz havası qədər dəyişkən heç nə yoxdur. Gün ərzində onun bir neçə dəfə dəyişdiyini görəndə bir daha buna əmin oluruq". BakuCity.az xəbər verir ki, bunu jurnalistlərə açıqlamasında Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin Milli Hidrometeorologiya Xidmətinin (ETSN) rəisi Umayra Tağıyeva deyib. U.Tağıyeva qeyd edib ki, məhz buna görə bütün dünyanın meteoroloqları sutka ərzində hava üzərində fasiləsiz müşahidələr aparırlar...
Kriminal
Azərbaycanda qadağan edilən it döyüşləri keçirilir. BakuCity.az xəbər verir ki, bununla bağlı sosial şəbəkələrdə görüntülər yayılıb. Məlumata görə, məqsədi itlərin pulla döyüşdürülməsi olan “Heyvanların ölümcül oyunu” adlı forum yaradılıb. Döyüşlərdə pitbul və digər it cinsindən olan köpəklərə narkotik tərkibli iynələr vurur və onlar bir-birləri ilə ölənədək döyüşürlər. Bir it digərini parçalayır və ölən heyvanın dərisi soyulur. Qan iyini alaraq daha ağzın...
Ekologiya
Bakıda sabaha gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən BakuCity.az-a verilən məlumata görə, mayın 27-də Bakıda və Abşeron yarımadasında havanın dəyişkən buludlu olacağı, əsasən yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Səhər bəzi yerlərdə zəif duman olacaq, mülayim şimal-qərb küləyi gündüz cənub-şərq küləyi ilə əvəz olunacaq. Havanın temperaturu Abşeron yarımadasında gecə 14-17, gündüz 22-27, Bakıda gecə 15-17, gündüz 24-26 dərəcə isti...
Cəmiyyət
Bölgələrdə və Bakıda  karantin rejimi yenidən sərtləşdirilə bilərmi? Xəbər verdiyimiz kimi mayın 25-də 149 nəfər koronavirusa yoluxub. Bundan əlavə Şamaxı Rayon İcra Hakimiyyəti əməkdaşları COVID-19 infeksiyasının qarşısının alınması tədbirləri çərçivəsində profilaktik qaydada testdən keçirilib. Analiz 1 nəfərdə müsbət çıxıb və virus aşkarlanan şəxs xüsusi rejimli xəstəxanaya yerləşdirilib. Xəstə ilə yaxın təmasda olan şəxslər, o cümlədən Şamaxı Rayon İcra...
Cəmiyyət
Bakıda bir nəfər sakinlərin məhəllə marketləri və apteklərə olan bütün borcunu ödəyib. BakuCity.az xəbər verir ki, kimliyini bildirməyən xeyirxah insan bu hərəkəti Ramazan bayramı münasibəti ilə etdiyini bildirib. O, borcunu ödədiyi mağazalardakı "nisyə dəftər"lərini özü ilə aparıb və bu barədə mağazanın qarşısına elan da yapışdırıb. Obyekt sahibləri bildirirlər ki, uzun illərdir, nisyə mal versələr də, belə bir halla ilk dəfədir qarşılaşırlar. Bağlanan bo...
Hadisələr
Qaradağ rayonunda ağır yol qəzasında ölən 5 nəfərdən birinin şəxsiyyəti məlum olub.  BakuCity.az xəbər verir ki, rayonun Müşfiqabad qəsəbəsi ərazisində "Saipa" və "Opel" markalı avtomobillərin toqquşması ilə baş verən qəza zamanı 5 nəfər ölüb, 2 nəfər isə müxtəlif dərəcəli bədən xəsarətləri alıb. "Saipa"nın sürücüsü, 1956-cı il təvəllüdlü Manaf Nüsubət oğlu Yusubov və avtomobildə olan 4 nəfər sərnişin hadisə yerində ölüb.  1984-cü il təvəllüdlü Ramil Gülhə...